2014-08-09から1日間の記事一覧

専門店が増えてきたその先

コラム

ニッチな○○専門飲食店、なぜ急増で人気？低コスト経営が実現、消費者ニーズにマッチだいぶ前にも書いたけど、この時代生き残るためには何かに特化する、というのが有効な手だよね。飲食に限らずね。まぁ、ネットが普及した今だからこそ維持できるってとこ…